About Vörös Attila

This author has not yet filled in any details.
So far Vörös Attila has created 533 blog entries.

Élelmiszeripari modernizációs stratgégia bemutató

Az ÉFOSZ berkein belül tavaly megalakult élelmiszeripari modernizációs (digitalizációs) munkacsoport aktív munkája eredményeként elkészült „A magyar élelmiszeripar modernizálásának stratégiája az Ipar 4.0 és a digitalizáció alkalmazásával” című stratégiai anyag, amelynek széleskörű bemutatására rendezvényt szervezünk. A rendezvény kiemelt célja az, hogy bemutassuk a stratégiai anyagot és elindítsuk a közös munkát az összes témában érintett kormányzati és piaci együttes szereplő bevonásával. A [...]

XIII. Nemzetközi Táplálkozásmarketing Konferencia

Április 17-én Debrecenben, a Nagyerdei Stadion Északi VIP Termében megrendezésre kerülő „XIII. Nemzetközi Táplálkozásmarketing Konferencia – „Evés ésszel vagy ész nélkül. Stratégiák a fogyasztók táplálkozási magatartásának befolyásolására vállalati és közösségi szinten” című rendezvényre kerül sor. A rendezvényre most még nem csak a résztvevőket, de a kiállítani, vállalkozásukat bemutatni szándékozókat is várják. További információ itt. […]

SZIE Csomagolás Konferencia

A Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karának (SZIE-ÉTK) Alkalmazott Kémia Tanszéke, valamint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal  (NÉBIH) 2019. április 11-én szakmai konferenciát szervez az Élelmiszerekkel Érintkezésbe Kerülő Anyagok (Food Contact Materials, FCM) témakörében. Az eseményen való részvétel ingyenes. A konferencia célja, hogy megismerjék egymást az ezen a területen dolgozó, kutató szakértők, szakmai képviselők, valamint, hogy lehetőség nyíljon arra, hogy a tapasztalatok megosztása által komplexebb ismeretekre tehessenek szert. További információ: szilvassyb@nebih.gov.hu […]

Vállalkozásfejlesztési konferencia

Április 09-én Balatonszárszón első alkalommal adnak találkozót egymásnak a régió kiemelkedő gazdasági szereplői a regionális Vállalkozásfejlesztési konferencián, melyen szó lesz a gazdaság alakulásáról, a vállalatvezetés kihívásairól, a munkaerőpiacról és természetesen az előttünk álló lehetőségekről is. […]

Innovációs támogatások tájékoztató nap

A Bay Zoltán Kutatóközpont Információs napján, innovatív kis-és középvállalkozások számára nyújtanak tájékoztatást a kutatóintézeti szolgáltatásokhoz való könnyebb hozzáférés lehetőségeiről, illetve az NKFIH tervezett pályázati felhívásairól. A rendezvény keretein belül bemutatásra kerülnek a micro-grant felhívás részletei, és a Bay Zoltán Kutatóintézet kutatóival kétoldalú megbeszélésekre is biztosítunk lehetőséget. […]

Digitális / modernizációs munkacsoport

A digitalizáció és az Ipar 4.0 élelmiszeripari alkalmazására vonatkozó stratégia kidolgozására munkacsoport alakult 2018. szeptemberben az ÉFOSZ-on belül, a Campden BRI szakmai irányításával. Az élelmiszer-feldolgozó ipar innovációja jelenleg sem az Ipar 4.0 stratégiában, sem az Agrár-digitalizációs Stratégiában nem jelenik meg. Gyakorlatilag minden, a digitalizációra szánt támogatás a mezőgazdasági termelést, a logisztikát és a kereskedelmet (nyomonkövethetőség) érinti, az élelmiszeripar szóba sem kerül az élelmiszerlánc digitalizálását célzó stratégiákban. […]

Csomagolási hulladékok: a körforgásos gazdasági csomag hulladékokkal kapcsolatos előírásainak, valamint az egyutas műanyagokról szóló irányelv rendelkezéseinek hazai implementálása

  Januárban megkezdődött a körforgásos gazdasági csomag implementálása az ITM által életre hívott kiterjesztett gyártói felelősség fórum keretében, ahol a tervek szerint majd a minket érintő csomagolási hulladékok, valamint az egyutas műanyagok kérdését is tárgyalni fogjuk közösen a kormányzattal. Az ITM által szervezett fórumon elvileg az ipar érintett érdekképviseleti szerveivel közösen lesz lehetőségünk kidolgozni a kiterjesztett gyártói felelősség, a termékdíj, a szelektív gyűjtés jövőbeni rendszerét, ugyanis a tavaly nyáron elfogadott körforgásos csomag irányelvei (6db) jelentős változtatásokat fognak kikényszeríteni a hazai jogi keretrendszerben.   A fórum februárban is ülésezett. Az első ambiciózus tervek szerint már február végéig be kellene adni az iparági javaslatokat arra nézve, hogy miként látjuk megvalósíthatónak a körforgásos irányelvekben leírt új hasznosítási arányokat a különböző anyagáramokra, és miként képzeljük el a kiterjesztett gyártói felelősség rendszerét. […]

Tápértékjelölés

Ahogy a múlt hónapban beszámoltunk róla, Belgium uniós notifikációt nyújtott be a francia fejlesztésű Nutri-score rendszerre vonatkozóan. A javaslatot értékelte az EU Bizottság szakértői munkacsoportja. A tagállamok nem támogatták a belga jogszabály-tervezetet, kifogásolva annak potenciálisan kedvezőtlen hatását a kereskedelemre nézve, valamint össze nem egyeztethetőségét az állítások rendelettel. Mások azt említették, hogy a rendszer eltérhet az egyes tagállamok táplálkozási ajánlásaitól, ezért zavart okozhat azok fogyasztóinak körében (például az olívaolaj mutatói nem kedvezőek a Nutri-score-ban). Többen javasolták, hogy a tápértékjelölés önkéntes kifejezési formái tekintetében készüljön harmonizált uniós megoldás. […]