A FÉSZ növényi-alapú élelmiszerek tagozat céljai közé tartozik a kategóriával kapcsolatos szakmai párbeszéd kezdeményezése a kormányzati intézményekkel és az élelmiszeriparhoz kapcsolódó területeken működő szakmai szervezetekkel. 2021. december 14-én ennek érdekében sor került a FÉSZ növényi-alapú élelmiszerek tagozatának bemutatkozó webináriumára kifejezetten csak táplálkozástudomány területén jártas szakemberek részére. A megbeszélésen a tagozat céljainak bemutatása mellett ismertetetésre került a növényi-alapú élelmiszerekkel kapcsolatos legfrissebb európai fogyasztói kutatások eredményeit bemutató Smart Protein Project kutatás néhány részlete.