Ahogy korábban beszámoltunk róla, ez év januárjában az olasz gazdaságfejlesztési tárca kiadta a NutrInform elnevezésű frontoldali tápértékjelelösi rendszer olasz nyelvű útmutatóját. Most áprilisban pedig elindították az erre a célra létrehozott, olasz nyelvű honlapot is. […]
Hat érintett ország fogyasztóvédelmi csoportjai nemrégiben összefogtak annak biztosítása érdekében, hogy a korábban a Nutri-Score továbbfejlesztése érdekében felállított nemzetközi Tudományos Bizottság megőrizze a frontoldali jelölési rendszer „független jellegét”. A fő kéréseik a következők: a rendszerhez kapcsolódó algoritmust csak szigorúan tudományos alapon lehessen módosítani, üzleti érdekből nem; a kormányok szigorúan csak olyan terméktípusoknak adhassanak az alkalmazás alól felmentést, amelyeket a tudományos testület jóváhagyott. A transzparencia biztosítása érdekében pedig ezeket bárki által hozzáférhető honlapon kelljen nyilvánosságra hozni. […]
Még zajlik a NÉBIH EU-forrásból finanszírozott termék-összehasonlító vizsgálatának utolsó fázisa, amiben a végeredmények összeállítása előtt minden érintett vállalkozással egyeztetnek. Február végén kaptunk legutóbb tájékoztatást a NÉBIH-től a projekt előrehaladásáról, akkor áprilisra tervezték az egyeztetések lefolytatását, azonban ez láthatóan csúszik. […]
Az ingyenes angol nyelvű kiadvány átfogó tájékoztatást ad a járvány által egyes elemeiben végleg megváltozott fogyasztói magatartásról, és kijelenti, hogy azok a vállalkozások, amelyek felfedezik és megértik ezeket a változásokat, most versenyelőnyre tehetnek szert. A kiadvány kitér arra is, hogy erőteljesebb marketingtaktikát alkalmazva a vállalkozások erősíthetik a márkahűséget, és felkészülhetnek a továbbiakra. A Top 10 Global Consumer Trends kiadvány ITT elérhető. […]
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) április 27-én tartotta webináriumát, amelyen több szakértő segítségével elemezte az EU Termőföldtől az Asztalig (F2F) stratégia amerikai és globális élelmiszerpiacra gyakorolt hatását. Az USDA szakértői részletes elemzést is készítettek arra vonatkozóan, hogy milyen hatása lenne a világ élelmiszertermelésére, ha a világ valamennyi országa bevezetné az F2F fő célkitűzéseit. A rendkívül ambiciózus bizottsági stratégia jelenleg ismert formában történő bevezetése esetén az Egyesült Államok akár több WTO kereskedelmi eljárást is indíthat az EU ellen. […]
Az elmúlt időszakban számos piaci szereplő és szakmai szervezet jelezte a takarmányárak jelentős növekedését. Szakértők szerint ennek számos oka van: az elmúlt néhány évben csökkent a világpiacra kerülő takarmánykészlet (főként kukorica, és búza tekintetében), ennek oka az átmenetileg megnövekedett kínai kereslet A fontos takarmány-alapanyagnak számító kukoricát egyre nagyobb arányban használják bioetanolként, így a terméshozamok növekedése nem jelenti a rendelkezésre álló készletek növekedését a kedvezőtlen EUR/HUF-árfolyam növeli a magyarországi árakat a takarmányokhoz szükséges adalékanyagok egy része több mint 50%-kal emelkedett a tavalyi évben csökkent a takarmánybúza hozama Ezek a tényezők egyes hírek szerint 20-25%-kal is növelhetik pl. a húsok-húskészítmények fogyasztói árát a következő időszakban. A takarmányárak növekedésével egy április 20-i Portfolio-konferencia is foglalkozott, amelyen a teljes ellátási lánc képviselői mutatták be a takarmányárak növekedésének okát, és az élelmiszerárakra gyakorolt hatását. Az elhangzott előadások ITT elérhetők. […]
Ahogy azt márciusi hírlevelünkben jeleztük, a brit kormány márciusban jelentette be, hogy a koronavírus okozta rendkívüli helyzet következtében a vállalkozások érdekében lassítja a határellenőrzések szigorításának bevezetését. A korábban kommunikált idővonalhoz képest a fokozatos szigorításokat fél évvel elcsúsztatva vezetik be. Az eltelt időben sajtóhírek alapján az Európai Unió, és az Egyesült Királyság is törekszik a kilépés negatív gazdasági hatásait tompítani. A helyzet megoldása mindenkinek érdeke, de különösen sújtotta a szigetország élelmiszeriparát. Szintén sajtóhírek alapján (itt és itt) a Brexit egyik legnagyobb vesztese a brit élelmiszeripar, amely egyes vélemények alapján nem csak átmenetileg vesztette el EU-s exportpiacainak egy részét. […]
A FAO Tanács április 26-30. közötti üléséhez illeszkedve a FAO új formátumban adta ki ingyenesen elérhető katalógusát, amely valamennyi fontos időszakos kiadványát egy dokumentumba rendezi. A publikáció ITT elérhető. […]
A KSH statisztikái alapján az élelmiszerek ára 2020 márciusához képest 2,7, ezen belül az étolajé 21,3, a liszté 8,2, a cukoré 7,6, a rizsé 6,8, a munkahelyi étkezésé 6,6, a tojásé 6,4%-kal emelkedett. A sertéshús ára 7,8, a sajté 1,9%-kal csökkent. A havi változások mértéke a márciusi adatokkal kiegészítve számos termékkört megvizsgálva itt elérhető. Az alapanyag- és élelmiszerárak növekedését támasztják alá az Agrárközgazdasági Intézet agrárpiaci jelentései is. […]
A FoodDrinkEurope rendszeresen megjelenteti elemzéseit az előző időszak gazdasági és kereskedelmi adataival kapcsolatban, amelyekből hasznos információk nyerhetők. A szervezet honlapján már elérhetők a tavalyi 4. negyedévi kereskedelmi és gazdasági összefoglalók. […]