„Bevezetés a kóser élelmiszerpiac világába” címmel szervezett online konferenciát 2021. május 4-én Magyarország tel-avivi nagykövetsége. A szakmai fórum célja volt a kóser minősítés körüli tévhitek eloszlatása, a globális kóserpiac bemutatása, valamint a résztvevő vállalkozások kérdéseinek megválaszolása. A program során a szervezők bemutatták a NAK „A Kóserság előírásai” című kiadványát az egyik szerző közreműködésével, bemutatkozott az Európai Kosher Ügynökség magyarországi képviselője, a legnagyobb izraeli kiskereskedelmi üzletlánc, a Shufersal saját márkás termékcsoportjainak vezetője, valamint egy nemzetközi kóser élelmiszerügynökség ügyvezetője. A konferencián nem kizárólag az Izraelbe, hanem más országokba irányuló kóser exportlehetőségekről (pl. Egyesült Államok) is szó esett. A konferencián résztvevő cégek számára az esemény után kb. 3 hónappal egy B2B rendezvényt szerveznek Izraelben, ahol a legjelentősebb helyi kiskereskedelmi láncok beszerzési vezetőit és kereskedelmi ügynököket hívják meg direkt tárgyalásokra. Az izraeli exportlehetőségek iránt érdeklődők számára a rendezvény szervezője, Litauszki András tel-avivi külgazdasági attasé (alitauszki@mfa.gov.hu) tud bővebb információval szolgálni.