Iparági becslések szerint az élelmiszer-előállítás során a teljes élelmiszerlánchoz köthető kibocsájtás az EU teljes szén-dioxid-kibocsájtásának 30%-áért felelős. Maga a gyártási folyamat ennek a részaránynak a 11%-át, vagyis a teljes kibocsájtás 3%-át teszi ki. Az október 26-i webinárium célja volt, hogy olyan ötleteket, és módszereket ismertessen az érdeklődőkkel, amelyek segíthetnek az ágazat szén-dioxid-mentesítéséhez, jelentősen hozzájárulhatnak az EU szén-dioxid-semlegességi célkitűzéseihez és az Egyesült Nemzetek fenntartható fejlesztési céljainak megvalósításához. A webinárium ITT visszanézhető.