Élelmiszer Online (2015. január 5.)

Történelmi lehetőség előtt állunk

„Ezt a közös munkát fontosnak tartom a jövőben is, mert ezeknek a szervezeteknek a tapasztalatai, javaslatai, véleménye nagyon sokat segíthet nekünk abban, hogy előrelépjen a magyar élelmiszergazdaság.”
„Az eddigi megbeszélések értékelése most zajlik, mi az, amiben leginkább tudjuk segíteni egymás munkáját, melyek azok a javaslatok, amelyeket be tudunk építeni egy élelmiszergazdasági programba. Ilyen például az ÉFOSZ nemrégiben közzétett kezdeményezése is, amelyben ajánlásokat tett közzé az egészségesebb táplálkozás népszerűsítése érdekében. Ezt a kezdeményezést igyekszünk minden általunk szervezett rendezvényen is népszerűsíteni, mert az elkövetkező esztendők másik legfontosabb kérdése, hogy az élelmiszerminőség javítása érdekében hogyan tudunk előrelépni.”